описание проекта

К нам обратился клиент — одна из самых популярных в городе по рейтингу TripAdvisor кафе-хинкальная.

Задача стояла в смене локацию в связи с политикой города по релокации заведений общепита, находящихся в радиусе входа метро до 25 м. Хинкальная располагалось рядом с метро Кунцевская. Владельцы выбрали место в том же районе Кунцево, где находились до этого, определив точку для будущего заведения в спальном районе вблизи новых жилых комплексов бизнес класса.
Мы предложили сделать строгий современный образ фасада кафе, выгодно выделяющийся на фоне окружающей разномастной и разномасштабной застройки. Концепция открытой кухни, которая так активно сегодня набирает обороты в сфере HoReCa во всех классах заведений, применили и в нашем кафе, а идею открытости кухни вынесли сквозь помещение зала для гостей на улицу за-счет полностью переделанного нами фасада — расширили все проемы и выполнили огромные витражные окна в пол.

Мы создали как-бы застекленный уютный дворик, который приглашает зайти внутрь, доминантой которого стала светящаяся цилиндрическая колонна, скрывающая несущую колонну, с повторяющемся названием кафе LAMAZO. Колонна в вечернее время прекрасно просматривается и видна прохожим, являясь живой рекламой. Идея оформления произрастала от этой колонны, как центрального ствола дерева, листья которого в виде виноградных лоз произрастают на потолке в виде развешенных ваз с растениями и ниспадает по стенам в виде затейливо переплетенного грузинского алфавита.

В дизайне общественного пространства нам удалось сочетать современную идею леттеринг-оформления с традиционными грузинскими мотивами. Пол кафе предстал перед нами, как опавшие виноградные листья, легшие витиеватым звездчатым рисунком. Войти в этот плодородный сад нас приглашает настенное изображение грузинского шарманщика в традиционном наряде конца 19 века.

Кафе пользуется большой популярностью, с постоянной заполняемостью на 80−100%.

описание проекта

К нам обратился клиент — одна из самых популярных в городе по рейтингу TripAdvisor кафе-хинкальная.

Задача стояла в смене локацию в связи с политикой города по релокации заведений общепита, находящихся в радиусе входа метро до 25 м. Хинкальная располагалось рядом с метро Кунцевская. Владельцы выбрали место в том же районе Кунцево, где находились до этого, определив точку для будущего заведения в спальном районе вблизи новых жилых комплексов бизнес класса.
Мы предложили сделать строгий современный образ фасада кафе, выгодно выделяющийся на фоне окружающей разномастной и разномасштабной застройки. Концепция открытой кухни, которая так активно сегодня набирает обороты в сфере HoReCa во всех классах заведений, применили и в нашем кафе, а идею открытости кухни вынесли сквозь помещение зала для гостей на улицу за-счет полностью переделанного нами фасада — расширили все проемы и выполнили огромные витражные окна в пол.

Мы создали как-бы застекленный уютный дворик, который приглашает зайти внутрь, доминантой которого стала светящаяся цилиндрическая колонна, скрывающая несущую колонну, с повторяющемся названием кафе LAMAZO. Колонна в вечернее время прекрасно просматривается и видна прохожим, являясь живой рекламой. Идея оформления произрастала от этой колонны, как центрального ствола дерева, листья которого в виде виноградных лоз произрастают на потолке в виде развешенных ваз с растениями и ниспадает по стенам в виде затейливо переплетенного грузинского алфавита.

В дизайне общественного пространства нам удалось сочетать современную идею леттеринг-оформления с традиционными грузинскими мотивами. Пол кафе предстал перед нами, как опавшие виноградные листья, легшие витиеватым звездчатым рисунком. Войти в этот плодородный сад нас приглашает настенное изображение грузинского шарманщика в традиционном наряде конца 19 века.

Кафе пользуется большой популярностью, с постоянной заполняемостью на 80−100%.

Локация

Клиент

Статус

Подробнее

Россия, г. Москва, Рублёвское ш., 22, корп.2
кафе-хинкальная Lamazo
реализовано, эскизный проект, рабочий дизайн-проект

Подробнее

локация

Россия, г. Москва, Рублёвское ш., 22, корп.2
Россия, г. Москва, Рублёвское ш., 22, корп.2

клиент

кафе-хинкальная Lamazo
кафе-хинкальная Lamazo

статус

реализовано, эскизный проект, рабочий дизайн-проект
реализовано, эскизный проект, рабочий дизайн-проект

Технико-экономические показатели

148 кв.м.
Общая площадь 155 кв. м по СП
Общая площадь по помещениям 148 кв. м
Площадь зала 68 кв. м
Площадь кухни 58 кв. м
Кол-во посадочных мест 60
Высота помещений 3,7 м
Летняя терраса 45 кв. м

КОМАНДА

автор / дизайнер Виктор Боос
визуализация Екатерина Семенова
технолог Алексей Овчинников
зал кафе грузинской кухни

В центре зала кафе доминирует отделанная круговой конструкцией со светящимися буквами центральная несущая колонна с названием кафе LAMAZO. Вечером колонна отлично видна со стороны улицы, что способствует дополнительному привлечению гостей.

барная стойка кафе

Барная стойка акцентирована чередованием вертикальных сечений из плоскостей патинированной латуни и керамогранита с тонкой подсветкой

открытая кухня с мангалом

Открытая кухня за стеклом привлекает к зонам готовки: тандыру отделанному цветной стеклянной мозаикой, широкому мангалу на углах, американской пицца-печки

пицца печь видна со всех сторон

Барная стойка и зеленые клумбы разделают посадочные места в обеденном зале и открытую кухню

леттеринг и грузинский шарманщик при входе

Панно с изображением грузинского шарманщика в тамбуре зазывает внутрь кафе. Тексты песен разлетаются по пространству кафе и превращаются в витиеватый рисунок из букв грузинского алфавита на стенах и стеклянных ограждениях.

видовые точки кафе Lamazo вблизи

Звездчатый узор плитки на полу объединяет все пространство кафе. Полу вторит плитка на барной стойке и ограждении открытой кухни.

План кафе

план кафе с залом на 60 мест

план кафе LAMAZO

фотографии реализации